Pecan 500g vivio orehi
Oreh pecan je uvrščen med najbolj plemenite vrste oreščkov. Bil je pomemben del prehrane domačinov Severne Amerike. Oreščki imajo rahlo sladek in maslen okus, zato se odlično podajo k vsem tortam, sladicam in čokoladi. So sestavina znane pecan pite, ki jo pripravljamo za dan zahvalnosti. 90 % maščob, ki jih vsebujejo orehi pecan, je zdravih, enkrat nenasičenih maščobnih kislin. Esencialne maščobne kisline so potrebne za zdravje kože in pravilno delovanje srčno-žilnega sistema. Zmanjšujejo LDL (tako imenovani slab holesterol), s čimer ščitijo pred razvojem ateroskleroze. Orehi pecan vsebujejo vitamine: C, E, K in vitamine B ter minerale magnezij, mangan in baker. Mangan podpira živčni sistem in pospešuje prehod holesterola, medtem ko je baker potreben za sintezo kolagena in elastina, kar prispeva k dobremu stanju naše kože.